...Читать далее
Оглавление
Привет,друзья! Вы на канале"Вкусная идея" Остался кефир? Приготовьте лепешки на твороге и кефире..Всегда получаются вкусными и мягкими.Эти ароматные лепешки отлично подойдут вместо хлеба..да и просто к чаю.
Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)
В кефир(комнатной температуры) добавить сахар,соль,соду..размешать.
Добавить творог,зеленый лук
Затем муку.Замешать тесто добавить масло растительное.
Прикрыть пленкой(полотенцем) и оставить на 10 мин.
Поделить на 8 честей
Скатать колобки и убрать в сторону под полотенце
Каждый колобок расскатываем в лепешку 17-18 см.Жарить на сухой сковороде на среднем огне..переворачивая несколько раз.Горячими смазать сливочным маслом.
Ингредиенты:
- Кефир 400 мл.
- Творог 250 гр.(лучше зернистый)
- Сода 0,5 ч.л
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Лук зеленый 100 гр.
- Мука 650 гр.(+-)
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло сливочное для смазывания.
Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)