Тушеная свекла это хорошая закуска, она вкусная, как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты. Приготовление: Свеклу и морковь натерла на терке для корейской морковки. Лук нарезала на полукольца. Лук и морковь обжарила немного на сковороде с растительным маслом. Добавила свеклу, посолила, перемешала. Потушила под крышкой 5 минут. Добавила соевый соус, чёрный перец, перемешала и тушила ещё минут 10. В конце добавила уксуса по вкусу, перемешала, потушила ещё 5 минут. Можно пробовать. Приятного аппетита! Также рекомендую статью: Орешки со сгущенкой без орешницы.