ПП-ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ, КОТОРЫЙ ОБЛЕТЕЛ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ! Нежный десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для блинчиков: -1 яйцо -200 мл молока ⠀ -35 г рисовой муки -25 г кукурузного крахмала -10 г какао -подсластитель по вкусу -щепотка соли -5 мл оливкового или кокосового масла ⠀⠀ Для крема: -300 мл молока -1 яйцо -20 г кукурузного крахмала -подсластитель по вкусу ⠀ ГОТОВИМ: Блинчики: Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков! Перед первым блинчиком смазываем сковороду маслом. Жарим на среднем огне ~ по 30 секунд с каждой стороны.⠀ Крем: Смешиваем все ингредиенты и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, не доводя до кипения, варим до загустения. Даем остыть. ⠀ Собираем: смазываем блинчик кремом, сверху (немного отступая) кладем новый блинчик, снова крем и так далее. (Я так же добавляю в начинку банан) Скручиваем все в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник на пару часов или на ночь! Наш рулет готов!

Приятного аппетита