Здравствуйте! Сегодня я расскажу об очень интересном применении обычных продуктов для замедления старения по данным передовых научных исследований.
Мы все знаем, что есть фрукты и овощи полезно для нас. Они необходимые поставщики витаминов, минералов и клетчатки, но есть и другие вещества в этих продуктах, которые окажут пользу нашему здоровью через фитонутриенты.
Фитонутриенты - это уникальные соединения, содержащиеся в фруктах, овощах и других растительных продуктах, которые оказывают положительное влияние на наше здоровье.
Каротиноиды: полезны для глаз и многого другого
Каротиноиды являются одними из самых распространенных фитонутриентов. Хорошие источники каротиноидов можно легко определить: их содержат цветные фрукты и овощи с ярко - красным, оранжевым и желтыми оттенками. Хотя и темно-зеленые овощи также являются богатыми источниками каротиноидных фитонутриентов.
Два особенно полезных каротиноида - это бета- каротин и ликопин.
Бета-каротин
Бета- каротин является каротиноидом, который в организме может превращаться в витамин А и обладает антиоксидантными свойствами . Наше тело нуждается в витамине А для нескольких функций , включая поддержание кровеносных сосудов, иммунной системы и сетчатки глаза.
Ликопин
В отличие от бета- каротина, ликопин не может быть легко преобразован в витамин А в организме . Тем не менее, ликопин является мощным фитонутриентом, который связан с целым рядом преимуществ для общего состояния здоровья.
Вы получаете достаточно каротиноидов, чтобы не переживать за количество витамина А в вашем организме?
На самом деле, достаточно часто на приеме я вижу в анализах дефицит этого витамина...Поэтому призываю Вас: наслаждайтесь разнообразными желтыми, оранжевыми, красными и темно-зелеными овощами регулярно. Закуски из морковных палочек или красный и желтый сладкий перец. Перемешайте шпинат в соусе для макарон или сделайте салат из разноцветных овощей!
Флавоноиды: враги свободных радикалов
Флавоноиды являются второй важной группой фитонутриентов. Они содержатся в таких продуктах, как ягоды, цитрусовые и какао. Флавоноиды являются ключевыми питательными веществами для поддержки сердечно - сосудистой системы. Два из этих полезных для здоровья соединений включают цитрусовые биофлавоноиды и ресвератрол.
Цитрусовые биофлавоноиды
Цитрусовые биофлавоноиды обеспечивают сильную поддержку здоровых кровеносных сосудов. Они работают вместе с витамином С, чтобы помочь защитить сердечно-сосудистую систему организма от вреда свободных радикалов.
Ресвератрол
Ресвератрол сейчас очень известен из флавоноидов. Он содержится в красном вине, поскольку он естественным образом вырабатывается в коже красного винограда. А также его можно найти в небольших количествах в ягодах, какао. Этот фитонутриент хорошо изучен, и я его часто назначаю, из - за его поддержки обмена веществ и здорового старения.
Вы можете увеличить потребление флавоноидов, наслаждаясь такими продуктами, как цитрусовые и ягоды. Добавьте апельсиновые ломтики в свои салаты, используйте свежий сок лайма, чтобы сделать пикантный маринад, или смешайте горсть ягод в вашу утреннюю кашу.
Вот такие интересные вещества содержатся в простых продуктах с грядок.
Понравилось? Поставьте лайк! И подписывайтесь на мой канал? чтобы не пропустить новые публикации.
