Самые вкусные сердечки, которые я готовила за последнее время!
Их приготовление намного проще, чем кажется.
Итак, вам понадобится:
1. 4 лотка куриных сердечек ( можно меньше. Но имейте в виду, что они очень сильно ужариваются (примерно в 2 раза))
2. 0.5 кружки воды
3. одна луковица ( средняя)
4. Одна морковка ( если морковка большая, то только половина)
5. 6 столовых ложек кетчупа
6. 3 столовые ложки соевого соуса
7. соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Выкладываем сердечки в сковороду и заливаем водой. Ставим на средний огонь, накрываем крышкой и тушим 20 минут.
2. После убираем крышку и выпариваем воду ( если вы хотите побольше соуса, то выпариваем воду , пока вас не будет устраивать её количество. Т.к. от количества воды, зависит количество соуса ).
3. Нарезаем мелко лук, трём морковку и добавляем к сердечкам. Перемешиваем и оставляем тушиться 10 минут.
4. Далее добавляем кетчуп, соевый соус, соль и перец. Оставляем тушится еще на 10 минут. Не забываем мешать.
Лучше есть с гарниром. Всем приятного аппетита!
Если что-то не понятно, пишите в комментарии. Всем отвечу!