Вкусные тарталетки с шампиньонами и кабачковой икрой

Покупаем в магазине глубокие тарталетки 12-16 штук в упаковке.

Для начинки нам понадобится:

🔸Шампиньоны большие 3 шт.

🔸Лук 1 шт.

🔸Перец 1 шт.

🔸Терияки соус 2 ст. л.

🔸Морковь 1 шт.

🔸Чеснок 2 шт.

🔸Сок лимона 0.5 ч. л.

🔸Кабачковая икра (на одну тарталетку пол ч. л).

🔸Веганские сосиски (по желанию).

Разогреваем сковороду, добавляем ложку оливкового масла. Мелко нарезаем шампиньоны, морковь, лук, перец, чеснок и выкладываем всё на сковороду. Добавляем терияки соус и лимон. Накрываем крышкой на 10-12 минут, периодически помешивая. Готовим на среднем огне.

Выключаем огонь и даем остыть 5-7 минут. Крышку можно снять.

Берем тарталетки и намазываем кабачковой икрой внутри, выкладываем начинку до краев. Сверху можно посыпать кунжутом, зеленью, либо специями по вкусу.

Наши вкусные и сытные тарталетки готовы❤️

Рекомендую не хранить в холодильнике слишком долго, чтобы тарталетки не размокли и не стали мягкими.

Приятного аппетита! 🙏🏻

Ставь лайк, если рецепт понравился 💕

Или дизлайк, если не понравился, но тогда ты не узнаешь, как легко и приятно приготовить что-то настолько вкусное и полезное🥙

Подписывайся, чтобы не пропустить больше рецептов, которыми ты сможешь приятно удивить и порадовать своих домашних.