Пирог с грибами 1) 2 стакана муки 2) 4 яйца 3) 4 больших шампиньона 4) Лист салата 5) Половина головки лука 6) Половина столовой ложки соли 7) Специи, разрыхлитель Грибы чуть обжарить с луком на подсолнечном масле с добавлением молока, посолить, поперчить, можно чеснока добавить. Смешать муку, яйца, добавить чуть разрыхлителя, соли, мелко порезанные листья салата. В готовую смесь добавить чуть поджаренные грибы. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Можно потом убавить до 150 градусов и еще минут 10 подержать. Получается типа шарлотки, но с грибами. Есть лучше в горячем виде. Приятного аппетита!