4. Следуйте правилу 80%
Ограничение потребления калорий и прерывистое голодание - обычная практика в голубых зонах. Окинавцы читают 2500-летнюю конфуцианскую мантру «Хара хачи бу» перед едой. Это напоминает им о том, чтобы они прекратили есть, когда их желудки заполнены на 80%, что помогает предотвратить увеличение веса и риск заболевания.
Разница в 20% между отсутствием чувства голода и ощущением сытости может быть разницей между снижением веса или его увеличением. Люди в Голубых зонах едят наименьшую еду поздним днем или ранним вечером, а затем они больше не едят остальную часть дня. - Дэн Бюттнер
Икарийцы, обычно греческие православные христиане, практикуют пост на религиозные праздники в разное время в течение года. Голодание снижает риск возникновения хронических заболеваний, включая артериальное давление и уровень холестерина.
5. Ешьте диету, полную цельных растительных продуктов
Согласно их исследованиям, мясо употребляется только - максимум - пять раз в месяц в голубых зонах. Краеугольным камнем рациона долгоживущих людей являются растения и бобы, которые составляют около 95% их привычек питания. Соя, чечевица, черные бобы и другие бобовые и растения составляют здоровую и питательную диету, а порции еды намного меньше, чем в западных размерах. Растительная диета полезна не только для вашего здоровья, но и для всей планеты.
6. Вино в пять
Все районы Голубых зон, кроме адвентистов, пили в меру, а бокал вина с едой и друзьями ежедневно, казалось, продлевал жизнь. Но хитрость - это социальная связь и умеренное питье, а не двенадцать напитков за одну ночь.
7. Примите систему духовной веры
Вера - это очень много в жизни людей, которые живут в голубых зонах. Это чувство принадлежности предоставляет вам социальную поддержку и может помочь облегчить депрессию и одиночество.
Все, кроме пяти из 263 долгожителей, у которых мы брали интервью, принадлежали к какой-то религиозной общине. Деноминация, кажется, не имеет значения. Исследования показывают, что посещение религиозных служб четыре раза в месяц увеличивает продолжительность жизни на 4–14 лет. - Дэн Бюттнер
8. Поставь свою семью на первое место
В Голубых зонах семьи держатся близко. Это включает пожилых родителей и членов семьи, которые остаются дома с другими членами семьи или живут поблизости. Исследования показывают, что наличие бабушек и дедушек и родителей рядом снижает уровень заболеваемости и смертности детей в домашних условиях. Они живут в паре и вкладывают много времени и любви в своих детей.
Люди, которые живут в голубых зонах, едят диету, полную цельных растительных продуктов.
9. Найди свое племя
Мы все знаем о преимуществах поиска вашего племени . Но тем более, что быть с племенем, способствующим жизнеутверждающему, здоровому поведению, еще более важно.
Самые долго живущие в мире люди выбирали или родились в социальных кругах, которые поддерживали здоровое поведение. Окинавцы создали группы «моаи» из пяти друзей, которые посвятили друг друга на всю жизнь. Исследования Framingham Studies показывают, что курение, ожирение, счастье и даже одиночество заразны. Таким образом, социальные сети долгоживущих людей благоприятно повлияли на их поведение в отношении здоровья. - Дэн Бюттнер
Другие жизненно важные привычки людей из «голубых зон» включают в себя нехватку времени, еду много цельного зерна, здоровый круг общения и сильное сообщество, которое культурно изолировано.
Создание здоровья и счастья
Переосмысливая свои дома, дворы, круги друзей и повседневную жизнь, мы можем максимально увеличить свое здоровье и счастье. Простые изменения могут иметь большое значение для обеспечения жизни, полной жизненных сил и счастья . Вы можете революционизировать свое здоровье, питаясь лучше, и внесение небольших изменений в кухню окажет большое влияние на ваше здоровье.
Как жить, чтобы быть 100+ - Дэн Бюттнер
Простые приемы, такие как использование небольших тарелок для посуды, заполнение двух верхних полок холодильника свежими продуктами и недопущение нездоровой пищи в ящик для нездоровой пищи, в значительной степени способствуют изменению привычек питания . Организация вашего дома, создание сада сожжет больше калорий, а также увеличит вашу физическую активность. Наши друзья отрицают нас, поэтому еще один хороший первый шаг - убедиться, что ваши друзья оказывают положительное влияние.
Нам есть чему поучиться у культур, которые живут в более прямом контакте с землей и природой. В сегодняшнем мире удобств, машин, автомобилей и городов мы должны вернуться к более медленному, простому и более полезному образу жизни, если мы хотим жить полноценным и целеустремленным существованием. Учиться у наших мудрых соседей по Голубым зонам и адаптировать их образ жизни к нашим собственным может изменить мир.