В России хорошо известен английский Эрл Грей, точнее Эрл Грей, позиционируемый как английский чай. В Европе же, напротив, Эрл Грей называют русским чаем.
Почему же чай, названный как-будто бы в честь графа Грея - Чарльза Грея, премьер-министра Великобритании в 1830-1834 годах, стал в Европе русским?
Версия такая. Эрл Грей получил свой аромат от добавленного в чай масла ароматного бергамотнго апельсина или бергамота. Этот вкус, с точки зрения европейцев, можно отдаленно сравнить со вкусом лимона.
И, по мнению тех же европейцев, чай с лимоном - это чисто русская фишка. Наши соотечественники и правда любят этот вкус, хотя многие и считают, что лимон, другие цитрусовые забивают все остальные ароматы...
Любить лимоны на Руси начали примерно со времен Петра I, который привез их из Европы в начале 18 века. Лимоны стали выращивать в Ораниенбауме, в 40 км от Санкт-Петербурга (само название происходит от Orangenbaum или "апельсиновое дерево"). Со временем выращивание небольшого лимонного дерева на подоконниках стало распространенной практикой по всей стране. Конечно, речь шла в основном об аристократических кругах.
И очень скоро лимон стал одним из основных продуктов чаепития - чай с ломтиком лимона оказался хорошим средством в путешествиях - средством от укачивания. А для России с ее просторами (не говоря о путешествиях в Европу), плюс учитывая качество тогдашних дорог и средств передвижения это стало весьма актуальным решением.
Европейцам такой вкус в итоге тоже понравился, и соотнесли они его, видимо, именно с Россией. Вероятно, так и появился "Russian Earl Grey" в Европе.
Если понравилось, ставьте лайк и подписывайтесь))
Использованные ресурсы: rbth.com // pinterest.ru // wikipedia.org // Яндекс.Картинки