Доброе утро всем всем всем!
Птитим это разновидность макаронных изделий. Давно смотрела, но решила взять и попробовать. Кстати видела почти во всех магазинах.
Получилось очень вкусно!
Что нам понадобится:
1. Фарш - 300 грамм
2. Птитим - 150 грамм
3. Лук репчатый - 130 грамм
4. Морковь - 100 грамм
5. Масло растительное
6. Вода - 400 мл.
7. Соль, специи по вкусу.
Приступаем:
1. Лук мелко нарезаем.
2. Морковь натираем на терке.
3. Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности.
4. Добавляем морковь и обжариваем 1-2 минуты.
5. Затем добавляем фарш.
6. Обжариваем пока не испарится жидкость.
7. Добавляем птитим, соль и специи.
8. Перемешиваем и вливаем кипяток. Отправляем на медленный огонь и готовим до готовности. Примерно 20-30 минут.
Все готово!
Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты с макаронами на моем канале.
Каннеллони с фаршем в томатно-сливочном соусе
Вермишелевая запеканка с фаршем
