Говорят, что во время самоизоляции люди стали больше есть и, соответственно, толстеть. И я не исключение, к лету надо срочно худеть. А худеть мне нравится с помощью овощных салатов, и вкусно и полезно.
Капуста свежая, не зимних сортов 0.5 кочана
Морковь 1 шт
Зелёный лук 3-4 шт
Горошек консервированный 0.5 банки
Укроп, петрушка по вкусу
Греческий йогурт 4 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Капусту и морковь мелко нашинковать и потереть с солью.
Добавить измельчённый лук, зелень, горошек, греческий йогурт, мед и горчицу. Досолить, если нужно, поперчить и перемешать.
Дать настояться полчаса в холодильнике.
Приятного аппетита!
