Яйца смешать с молоко и водой, добавить соль и сахар, затем всыпать муку и хорошо размешать венчиком или миксером на низких оборотах, чтоб не было комочков. Сильно разогреть сковороду и выпекать блины. На 500 г муки 4 ст. молока, 2 стакан воды, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 чайная ложка соли.
Яйца смешать с молоко и водой, добавить соль и сахар, затем всыпать муку и хорошо размешать венчиком или миксером на низких оборотах, чтоб не было комочков. Сильно разогреть сковороду и выпекать блины.
На 500 г муки 4 ст. молока, 2 стакан воды, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 чайная ложка соли.
