Такое мясо очень просто приготовить, а получается оно обалденно мягким и сочным! Мы очень вам советуем попробовать повторить этот рецепт, тем более, в нем нет ничего сложного.
Нам понадобится:
mircooking.ru
- килограмм птицы;
- паприка;
- смесь пряных трав;
- молотый черный перец;
- соль;
- чеснок
- три зубчика;
- два лука;
- лавровый лист.
Погода на май-2020: синоптики дают неутешительные прогнозы
Как готовить?
uh-vkusno.ru
- Для начала нам необходимо нарезать курочку на кусочки, если у вас целая птица. Нужно снять шкурку и жир. Приправить мясо любимыми приправами, посолить, добавить чесночок. Оставить птицу в холоде на полчаса, чтобы она промариновалась.
- Пока что ставим духовой шкаф прогреваться на сто восемьдесят градусов и готовим трехлитровый стеклянный бутыль. Выкладываем в банку мясо и лук слоями, чередуя их. Сверху кладем обрезанные шкурки и жир, а также, лавровые листики.
- Банку закрываем кусочком фольги. Готовится такая курочка полтора часа при температуре сто восемьдесят градусов. После окончания времени аккуратно достаем банку и выкладываем курочку на блюдо.
Вот наше мясо и готово! Приятного аппетита!
