Тема похудения актуальна в наши дни для большинства населения. Но далеко не все советы с просторов интернета надо принимать за чистую монету и беспрекословно им следовать. Ведь здесь, как и в любой другой популяризованной теме, очень много животрепещущих моментов, на которых недобросовестные производители БАДов, косметики и прочего активно спекулируют и лезут в наши карманы и в наши жизни.
Давайте разбивать мифы о похудении вместе!
1. Чтобы похудеть, нужно исключить все «вредные» продукты: сладкое, мучное, жирное, соленое, жареное и прочее.
Чтобы похудеть, нужно вписываться в свою суточную норму по калориям, а а продукты можно употреблять любые, хоть Фаст-фуд!
2. Нельзя есть после шести, на ночь и так далее.
Калории в 10 утра и калории в полночь - одни и те же калории. Время суток на их вредность и размер не влияет. И нет никаких научных доказательств, что пища плохо усваивается в одно время и хорошо в другое.
3. Питаться надо часто и мелкими порциями.
Сколько бы на эту тему ни было споров, но подавляющее большинство научных экспериментов не показало практически никакого положительного эффекта от дробного питания для процесса похудения. Вы можете есть 2 или 10 раз в день, главное вписываться в свою норму калорий (для поддержания веса) или держать небольшой дефицит (для уменьшения веса).
4. Нужно исключить сахар.
Сахар - это самый обычный углевод, но очень калорийный (около 390ккал на 100г продукта). Если употребляете сахар, просто не забывайте учитывать его калорийность при подсчетах.
5. Нужно ежедневно делать кардио минимум по часу и на голодный желудок.
Если у вас нет серьезных проблем с гормональным здоровьем, то похудеть можно и вовсе без тренировок, лишь уменьшив свой дневной рацион до небольшого (10-15%) дефицита калорий. К слову, не кардио, а именно силовые тренировки больше способствуют жиросжиганию. Так что если хотите усилить эффект уменьшения веса на дефиците калорий (который и так будет), то гантели и штанги будут куда более хорошими помощниками, чем велосипед и эллипсоид.
6. Чем больше дефицит калорий, тем быстрее и сильнее похудеешь.
Сильный дефицит калорий для организма - стресс, а при любом стрессе вес только набирается. Потому следует уменьшать ежедневные калории не более, чем на 15% (лучше 10%). При таком пищевом режиме организм будет избавляться примерно от 1% общей массы тела в неделю, что обеспечит плавное здоровое похудение надолго.
7. Жир можно преобразовать в мышцы.
С точки зрения анатомии жир и мышцы состоят из абсолютно разных тканей. Основа мышц - белок, вода и гликоген. Основа жира - триглицериды (жирные кислоты), которые физически не могут превращаться в мышцы.
8. Обязательно нужно завтракать.
Повторюсь, для жира неважно, в какое время суток вы кушаете. Если завтрак вам в горло не лезет, то не надо себя заставлять. Научного доказательства тому, что завтрак как-то усиливает эффект похудения и заставляет организм сжигать калории быстрее, нет.
9. Нельзя есть сладкие фрукты.
Этот миф отсылает нас к фруктозе. Но фруктоза - тот же углевод. Учитывая его при расчете своей дневной нормы калорий и питаясь с дефицитом даже на фруктах вы будете худеть. Но даже питаясь одними яблоками и превышая при этом свою суточную норму по калориям, набрать вес - вопрос пары недель. Хотя перебрать норму на одних только фруктах весьма сложно, так как они в основном состоят из воды и клетчатки, которые быстро заполняют желудок.
10. Нужно исключить жиры.
Исключать жиры очень опасно для здоровья, особенно женского, на них построена работа многих систем нашего организма, включая те, которые отвечают за детородные функции. Что же касается накопления подкожного жира, то организм его откладывает в качестве запаса энергии, а вырабатывает он этот жир из излишка пищи: белков, жиров и углеводов.
11. Нужно исключить углеводы.
Только излишек углеводов будет скапливаться в виде подкожного жира ( на черный день, так сказать). Если ваши углеводы вписываются в суточную норму калорий, то никакого вреда вашей фигуре они не принесут.
12. От «молочки» заливает.
Молочные продукты никак не влияют на наше похудение или набор веса (опять же при соблюдении своей нормы). Но они точно способствуют отечности. И на утро кажется, что вы поправились даже на обезжиренном молоке и твороге на пару килограмм. Потому лучше употреблять кисломолочные продукты, которые лишены такого недостатка.
13. Нужно есть продукты, которые сжигают вес.
Жир сжигается при дефиците калорий. И в данном контексте уместнее говорить о продуктах с низкой калорийностью, питаясь которыми сложно перебрать нужное количество калорий.