Чай из шиповника

Испокон веков настойка из шиповника являлась целебным средством, способным излечить от самых разных недугов. Сейчас же мы живем в век высоких технологий, но ягода продолжает активно использоваться в медицине. Не удивительно, ведь содержание в нем активных витаминов и полезных веществ трудно переоценить. В этой связи, если вы заботитесь о своем здоровье и хотите быть всегда в тонусе, используйте чаще в своем рационе чай из шиповника.

Ингредиенты:

• Плоды шиповника: 2 ст. ложки
• Мед: 1 ст. ложка
• Лимонный сок: 1 ч. ложка

😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Другой чай (пуэр, каркаде и др.)»! 😉

Рецепт:

Шаг 1: Готовим настойку шиповника.

Сушеные или свежие плоды шиповника необходимо тщательно промыть в холодной воде. Далее измельчаем плоды при помощи ножа. Достаточно каждую ягоду разрезать на 4 части. Перекладываем кусочки шиповника в эмалированную кастрюльку и заливаем 200 мл кипятка. Далее ставим посудину на медленный огонь и, периодически помешивая, варим ягоды 10 минут. Далее снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и настаиваем 10 минут.

Шаг 2: Приготовление напитка.

Отвар шиповника необходимо процедить при помощи мелкого сита или марли. В жидкость добавляем лимонный сок и мед (при желании можно увеличить количество меда). Тщательно смешиваем все ингредиенты до полного растворения. Напиток готов.

Шаг 3: Подаем чай из шиповника.

Готовый чай разливаем по чашкам. При необходимости его можно еще раз разогреть. Хотя стоит отметить, что такой напиток можно употреблять и в охлажденном виде и со льдом. Вы можете приготовить его впрок, перелить в бутылку и оставить ее в холодильнике. А пить по желанию вместо воды. Такой чай полезен для организма, поэтому его необходимо употреблять как взрослым, так и детям. Приятного Вам чаепития и крепкого здоровья!

Полезное:

★ Советы, идеи и комментарии к рецепту Чай из шиповника

★ Другие рецепты в категории Напитки и Другой чай (пуэр, каркаде и др.)

★ Автор рецепта: Елена Юрьева © 12.03.2012