Проснувшись в 7 утра от невыносимой духоты, я не сразу понял, почему не работает вентилятор. Сделав несколько вошедших в привычку утренних дел, я решил узнать у местных, каков прогноз.
Доковыляв до ближайшего супермаркета, я понял, что света нет и там. Продавщица-вьетнамка "обрадовала", что Blackout продлится минимум до пяти. Отключают здесь, в общем-то, регулярно, но чтобы так надолго...
По пути в соседний городок я увидел виновников отключения - несколько бригад монтажников в оранжевых робах на столбах электропитания. Приехав в торговый центр с намерением обосноваться для работы в кафе, я понял, что интернет здесь оставляет желать лучшего. Смонтировать видео о том, как мы с соседями вчера наловили, сварили и съели на поздний ужин целую кастрюлю ракушек, скорее всего, придётся попозже.
Пообщавшись с зашедшим перекусить знакомым и поработав пару часов, я решил, что стоит перекусить. И лишь тогда я понял, что сижу за ноутом в небезызвестном Pizza Hut, сетевом ресторане родом из Канзаса, насчитывающем по всему миру более чем 15 тысяч филиалов.
Нет, пиццу я не заказал, но выбрал "Crispy Salmon Skin Salad", то есть салат с хрустящей кожей лосося :)
Когда мне принесли огромную тарелку салата, я понял, что он более чем стоит своих $3. Это не оставило мне других вариантов для выбора темы сегодняшней статьи :)
Салат оказался реально вкусным. Заправленный орехово-кунжутным соусом, без чипсов из рыбьих шкурок он был бы просто овощным салатом)))
В составе: два вида перца и два вида листового салата, половинки помидорок черри, соус, похожий на тот, что подают в России к некоторым видам роллов, и сухие хрустящие шкурки лосося :) Вкусовая композиция, на удивление, была безупречна, что называется, ни прибавить ни отнять. Кто захочет повторить - приятного аппетита!
Напиши свой комментарий под этим постом, если хочешь больше узнать о необычных блюдах в кафе и ресторанах Азии!