Фрукт киви включается в себя витамины разных групп А, В, С, Д, Е. Витамина С в этом фрукте настолько много, что он может посоревноваться с лимоном, апельсином и мандарином. Киви можно употреблять, как средство для профилактики от простудных заболеваний. Помимо витамин в киви много минеральных веществ, таких как калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк и марганец.
Важно знать!
- Один киви в день - дневная норма витамина С. Укрепляет стенки кровеносных сосудов
- Помогает человеку избежать стресс
- Лечит ревматизм, камни в почках, кариес
- Профилактика раковых заболеваний
- Борется со старением
- Помогает при похудении
Фрукт богат клетчаткой, поэтому он благотворно влияет на работу желудка, способствует пищеварению, снимает чувство тяжести. Витамин С укрепляет иммунитет, предупреждает распространение инфекции по организму.
Вред киви
В целом, киви – безобидный продукт. Однако он не рекомендуется людям, склонным к аллергии. А также тем, у кого есть нарушения или заболевания желудочно-кишечного тракта. Например, гастрит в стадии обострения, язвы, диарея и так далее.
Применение в медицине
Диетологи рекомендуют киви использовать для разгрузочных дней, так как в нем содержатся расщепляющие жиры и минералы.
Применение в кулинарии
Киви едят в сыром виде, но его также подвергают тепловой обработке. Из этой ягоды готовят варенье, джемы, торты и даже маринад для мясных блюд. Единственное, киви не сочетается с творогом и кисломолочными продуктами, вкус становится горьким.
Смузи из киви
Простой рецепт напитка для полезного и бодрого утра. Смузи подходит для перекуса, фруктовой диеты и разгрузочных дней. Готовится всего 5 минут.
- Клубника – 100 грамм
- Бананы – 1 штука
- Киви – 1 штука
- Ананасовый сок – 0, 25 стакана
- Сахар – 1 столовая ложка
- Лед – 5 кубиков