Как относиться к завтраку? Как к празднику!
У нашей знакомой Татьяны Ивановны в режиме самоизоляции кардинально поменялось отношение к завтракам. Если раньше ее утро состояло из действий: выпить стакана теплой воды, принять душ, сделать макияж и намек на прическу, красивенько одеться и выбежать на марафон «рабочий день в офисе». То теперь все стало по-другому: в режиме самоизоляции можно ведь не спешить.
У Татьяны Ивановны наконец-то проснулось любопытство к собственному здоровью. Она скорректировала свой утренний тайминг: вместо «убедительного» макияжа и намеков на прическу стала делать зарядку и через день – хорошую тренировку. Естественно, спустя полчаса-час ей жутко хотелось есть. Так, Татьяна Ивановна влюбилась в завтраки.
Полезный яркий завтрак для настроения:
Семга, авокадо и яйцо-пашот. И хлеб, который вы любите. Нам нравится с тыквенными семечками.
Вариант завтрака без авокадо – тоже отличный вариант!
Лосось, яйцо-пашот и бриошь - мягкая воздушная белая французская булочка.
Как понять, что у вас правильный завтрак? Все просто. Посмотрите на него и задайте себе ТРИ ВОПРОСА. Если без заминки отвечаете на них «ДА» – значит все хорошо:
Завтрак содержит белки? Он яркий? Вызывает аппетит? Расшифруем важность ответов «Да!» на эти вопросы.
- Белки поддерживает уровень сахара и инсулина в крови в пределах нормы, предотвращает «углеводный» голод в течение дня плюс – вот почему важно, чтобы завтрак был белковым.
- Завтрак, в котором есть яркие продукты или ингредиенты, включают в нас позитивное настроение. Красная рыба, зеленый авокадо, солнечный желток – улыбка при виде сочных цветов и ароматов возникает непроизвольно.
- Качественная семга может «сделать» весь завтрак. Поэтому важно заказывать и покупать главные ингредиенты в проверенных компаниях. Тогда за аппетит можно будет не беспокоиться – он возникает автоматически при открытии упаковки.
Кета, помидор, авокадо - ммммм, какое утро!
Если с ужина у вас осталась рыбка, ее легко можно использовать и на завтрак, для приготовления вкуснейших сморебродов.
⠀Ингредиенты⠀
- небольшой стейк кеты ⠀
- авокадо⠀
- помидор ⠀
- красный лук⠀
- сок четвертинки лимона для сохранения цвета авокадо⠀
- соль, перец, любые ваши любимые специи
- хлеб ⠀
Авокадо, помидор и лук режем мелким кубиком, солим, перчим, добавляем наши любимые специи по вкусу и перемешиваем. Хлеб подсушиваем на сковороде или в тостере, после выкладываем на него овощи, а сверху рыбку!