Недавно увидела интересный рецепт фитнес-чипсов. Автор обещал, что будет не хуже "Лейз", но при этом - готовить просто и никакой вредности в составе. Решила попробовать.
Картофель нужно очистить и нарезать на тонкие ломтики. Попробовала делать это острым ножом и ножом для чистки овощей. Второй вариант нарезки показался мне менее удобным. А зря..
Далее картофель выкладывается на антипригарный пергамент или его аналог. Я взяла тефлоновый лист. Немного посолила и добавила приправ.
Готовка: картофель отправляется в микроволновку. По рецепту - на 3 минуты на мощности около 800.
Моей картошке 3 минут не хватило! Она была сырой. Пришлось повторить 3-минутку!
Во вторую партию отправила кусочки, нарезанные овощечисткой. Они приготовились быстрее. Но все равно не за 3, а за 5 минут. В общем, по времени - нужно экспериментировать и искать вариант именно для вашей СВЧ.
Вот что получилось в итоге:
Резюме: нет, на магазинные они не похожи. Но похрустеть фитнес-чипсами - вполне приятно. Тем более, что вряд ли вы сделаете их много. Во-первых, достаточно муторно так тонко нарезать картошку. Во-вторых - в микроволновку влезет только одна тарелка (после второй партии мой энтузиазм уже подугас). Хотя, все это не минусы, а плюсы, если задача - похудание к грядущему лету!
Понравилась статья? Буду рада вашим лайкам и подпискам!