😋Пальчики оближешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Шампиньоны - 250 гр
🔸Лук - 1 шт (средний)
🔸Морковь - 1 шт
🔸Кокосовое молоко - 500 мл
🔸Спагетти - 300 гр
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Зелень (по вкусу)
🔸Специи
🔸Соль
🔸По желанию: перец горошком, лавровый лист, соевый соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем грибы и лук полукольцами, морковь - кубиками. Зелень и чеснок мелко рубим.
Обжариваем до румяной корочки шампиньоны, затем лук (жарим до мягкости).
Добавляем специи и соль.
Далее добавляем морковь, жарим 1 минуту и добавляем чеснок и зелень. Все перемешиваем.
Вливаем кокосовое молоко. По желанию, можно добавить перец горошком, лавровый лист и немного соевого соуса. Тушим 2 мин.
Отвариваем спагетти, не до конца (Al dente)...
... и добавляем к соусу.
Смешиваем и подаём, посыпав зеленью или сыром)
Порадуйте себя и своих близких вкусным и простым в приготовлении блюдом! Вам обязательно понравится!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Благодарю за 👍!
Другие вкусные рецепты: https://www.instagram.com/gotovit_moget_kagdii/