Продукты на 4 порции:
1/2ст.измельченного шоколадного печенья, 1 ст. л. сахара, 1 желток, 1/2 ст. сахарной пудры, 1 ст. сливочного сыра, 1/2ст.сливок 20%- ной жирности, 1 лимон, любые ягоды и мята для украшения( можно без мяты).
Способ приготовления:
1. Измельченное шоколадное печенье поровну поместите в четыре стеклянных стакана.
2. 🍋 вымойте, разрежьте пополам и выжьмете из половины 2 ст. л. сока. Оставшийся лимон порубите дольками.
3. Сыр смешайте до однородности с лимонным соком, желтком, сахаром и распределите по стаканам.
4. Сливки с сахарной пудрой взбейте в пену. Украсьте десерт взбитыми сливками, долькой лимона, листочками мяты и ягодками.
Приятного аппетита!!!
Ставьте пальчик вверх, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, мои дорогие читатели!!!!!