Такой завтрак можно делать: как в будни, когда времени мало, так и в выходные! И так нам понадобится:
тонкий лаваш или лепешки, тут уж кто как любит;
В будний день, можно просто завернуть любой сыр. Причем сыр можно просто тонкими кусочками порезать, а можно натереть на крупной терке. Хотите, порежьте зелень, а вот я люблю к утренней чашке кофе просто хрустящий поджаренный лаваш с нежной сырной начинкой внутри.
Если выдался выходной день и есть время, то берем:
три-четыре сваренных вкрутую яичка, мелко режем или просто давим вилкой прямо на разделочной доске,
одну пачку крабовых палочек, только не из самых дешевых, режем
пару листиков китайской капусты, толстые прожилки отрезать, остальное порезать соломкой
мелко нарезанную зелень
один-два зубчика чеснока, сначала раздавить ножом, потом просто порезать
если есть, можно добавить пару ломтиков сыро копченного бекона, тоже порезать; но можно и без него
Все смешиваем, добавляем майонез, чтобы получилась масса, но не растекалась. Складываем на листик лаваша, заворачиваем конвертиком и обжариваем на растительном масле.
