Три бомбические закуски под пиво
Три пиццы на лепешке :
- копченая колбаса ... 100 гр.
- грудинка ... 100 гр.
- сыр ... 100 гр.
- томатная паста ... мал. Баночка
- маслины … ½ банки
- лепешки тартилья ... 4 шт.
- помидоры черри ... 10 шт.
- соль, сахар и перец для соуса ... по вкусу
Три варианта :
Вариант 1 :
1. Готовим томатный соус (он пойдет на все варианты) . Томатную пасту смешиваем с водой, делаем консистенции кетчупа. Добавляем соль, сахар и молотый перец. Перемешиваем.
2. Смазываем лепешку соусом, посыпаем тертым сыром.
3. Сверху выкладываем копченую колбаску, а нее порезанные кружочками маслины.
Вариант 2 :
1. Смазываем лепешку соусом. Посыпаем сыром.
2. Выкладываем бекон или грудинку. Сверху помидоры.
Вариант 3:
1. Смазываем лепешку соусом, посыпаем сыром.
2. Выкладываем бекон, колбасу, помидоры, маслины.
3. Посыпаем сыром и накрываем другой лепешкой смазанной соусом. Все запекаем в духовке 200 град. Минут 10-15. Если дольше, то пицца будет прикольно хрустеть.
p.s. Вообще вариантов может быть, на сколько хватит фантазии, соус сделать любой, добавить грибы, соленые огурчики и даже ананас. Я ее делаю когда приходят в гости друзья и выкладываю все что есть в холодильнике. Все довольны и делается быстро.
Бутики к пиву :
- батон ... 1/2 шт.
- шпроты ... 1 банка
- майонез ... упаковка
- сыр ... 100 гр.
- чеснок ... 3 зубчика
- огурец соленый ... 1 шт.
Как делать :
1. Хлеб режем и обсушиваем на сухой сковороде до приятного хруста, минут 5.
2. В майонез натираем чеснок и перемешиваем. Соус готов.
3. Соусом смазываем гренки. Сверху выкладываем по 2е шпротины.
4. Посыпаем тертым сыром и убираем в духовку 200 град., держим, пока сыр не расплавится.
5. Сверху бутербродов по два кружочка огурчика.
Сушки с фаршем к пиву :
- сушки ... 1 пакет
- свинина ... 100 гр.
- говядина ... 100 гр.
- молоко ... 1 стакан.
-соль и перец по вкусу
Делаем так :
1. Сушки замачиваем в молоке.
2. Из свинины и говядины, лука и бекона делаем фарш. Солим и перчим.
3. Начиняем сушки готовым фаршем и сверху посыпаем тертым сыром.
4. Запекаем в духовке 200 град. Минут 20. У нас к пиву все готово.
Чрезмерное употребление алкогольных напитков, вредит вашему здоровью .
Приятного Аппетита
