Для приготовления понадобятся следующие продукты: Мука — 400 гр.; Сахар — 200 гр; Маргарин — 100 гр; Молоко — 80 мл.; Разрыхлитель — 10 гр.; Яйцо куриное — 1 шт.; Ванилин — 1 ч. л.; Способ приготовления: ⠀ 1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком. 2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. 3. Тесто должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см. 4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекать молочные коржики в течение 15 минут до подрумянивания. 5. Готовые коржики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!