Однажды я решил отказаться от сахара...
По началу это произошло вынужденно, сахар просто закончился дома. То не хватало времени, то подводила память после работы... сахара в доме не было несколько дней совсем.
Работаю я за компьютером, если нахожусь дома, то за вечер могу выпить около пяти кружек чая. Количество кружек за вечер росло с годами. Примерно каждые пол-часа я делал себе горячий чай, это позволяло мне как-то тонизировать себя к работе над своими проектами после восьмичасового рабочего дня. Думаю, что если не в таком количестве, то вы все равно сталкивались с этим. Чай/кофе на завтрак, в обед, вечером...
На работе меня от такого количества чая спасало то, что воду для куллера нам выдают в месяц в определенном количестве и пить много будет и не красиво, и не правильно по отношению к коллегам, хоть в конце месяца мы, порой и я сам, покупаем воду в магазине.
С ростом поглощаемых литров чая за день росло осознание того, что столько сахара на пользу мне точно не пойдет, еще и с замедленным метаболизмом, которым я обладаю...
Вреден ли сахар? Вреден, и вот только несколько фактов:
1. Сахар приводит к развитию устойчивости к инсулину;
2. Является одной из причин развития триглицеридов - жиров, которые приводят к болезни сердца;
3. Вредит печени, так как повышает гликемический индекс;
4. Сахар приводит к увеличению лишнего веса. Когда я исключил из рациона сахар и хлеб - лишился двух килограмм.
5. Сахар питает все клетки, в том числе и раковые.
6. Сахар вызывает привыкание. Это не минус по своей сути, но ведь это еще больше тянет вас вниз по другим пунктам, не так ли?
7. Повышает мочевую кислоту, что негативно влияет на почки и сердце.
8. Приводит к старению кожи. Собственно говоря, как и чай.
9. Стимулирует голод.
10. Сахар повышает риск деменции.
11. Ослабляет кости, что в последствии ведет и к подагре.
Сахар присутствует в большом количестве продуктов, но исключив его хотя бы из горячих напитков - уже снижение довольно большой доли сахара.
Я не пью чай с сахаром уже около 10 лет.
Я не чувствую, как говорят некоторые, что без сахара чай раскрывается, и проявляет свой истинный вкус, но теперь с сахаром мне вкус чая кажется отталкивающим.
Более того, если кто-то пил чай с сахаром и не достаточно хорошо помыл кружку даже нескольких крупинок рассыпного сахара достаточно, чтобы чай показался мне приторным и пить его его с сахаром мне совершенно не хочется.