Яйца относятся к числу самых распространенных продуктов на Земле. Польза и вред вареных яиц до сих пор являются предметом споров врачей и диетологов. Одни считают их незаменимым продуктом в рационе для людей всех возрастов, другие советуют вовсе отказаться от них: из-за вредного холестерина. Состав куриного вареного яйца Несмотря на все споры, многие люди предпочитают завтракать вареным яйцом. И неспроста: ведь его питательная ценность уникальна. Его состав по БЖУ таков: Энергетическая ценность 100 г продукта — 160 ккал. Из одного среднего отварного куриного яичка организм получает 68 ккал.