Я люблю гулять на природе и проводить свободное время на свежем воздухе. Когда я иду на прогулку в ближайший лесок, то не забываю собрать шиповника.
Из него можно приготовить сироп, полный витаминов в домашних условиях. И когда наступят сухие дни, вы будете готовы, потому что у вас будет лучшее лекарство! (Особенно актуально в наше время, когда по миру бушует пандемия коронавируса)
Сироп шиповника превосходен против простуды и гриппа, поддерживает пищеварение, укрепляет стенки кровеносных сосудов, отлично очищает почки и повышает иммунитет.
Кроме того, его довольно легко готовить.
Ингредиенты:
- 1 кг плодов шиповника
- 1л воды
- 0,5 кг сахара
- 1 большой лимон (выжатый сок)
Приготовление:
Вымойте и измельчите / раздавите ягодки, можете использовать измельчитель.
Налейте 1 литр воды и варите 15 минут, периодически помешивая.
Затем оставьте приготовленную таким образом смесь для настаивания примерно на 2 часа.
Процедите через сито.
Добавить сахар и лимонный сок и варить еще 10 минут, пока сахар не растворится.
Дать остыть и разлить в бутылки.
Используйте сироп, чтобы сделать превосходный морс или добавьте его в охлажденный чай как «лекарство».
Желаю вам приятного аппетита и крепкого здоровья!
Подпишитесь чтобы не пропустить отличных рецептов!
