Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Любимое летнее блюдо. На две порции нужно два кабачка. Разрезала вдоль, выскребла серединку, но без фанатизма. Кабачки молочные, серединку потом можно потушить с овощами. Наполнитель для кабачков: мясной фарш, полуготовый рис, натертые лук, чеснок, мелко нарубленная, свежая кинза, соль, перец и уцхо - сунели. Заполнила кабачки, отправила в духовку, налив немного воды, при температуре 180 °С. Через полчаса посыпала натертым сыром. Запекла еще 10 минут. Очень нежное, вкусное блюдо. Идеально с соусом цацики (несладкий йогурт+ натертый и отжатый огурец+натертый чеснок +масло+ натертая редиска +нашинкованная петрушка)
Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике!
Любимое летнее блюдо.
На две порции нужно два кабачка. Разрезала вдоль, выскребла серединку, но без фанатизма. Кабачки молочные, серединку потом можно потушить с овощами.
Наполнитель для кабачков: мясной фарш, полуготовый рис, натертые лук, чеснок, мелко нарубленная, свежая кинза, соль, перец и уцхо - сунели.
Заполнила кабачки, отправила в духовку, налив немного воды, при температуре 180 °С.
Через полчаса посыпала натертым сыром.
Запекла еще 10 минут. Очень нежное, вкусное блюдо. Идеально с соусом цацики (несладкий йогурт+ натертый и отжатый огурец+натертый чеснок +масло+ натертая редиска +нашинкованная петрушка)
