Очень вкусные, легко и быстро готовятся. Если нет дома хлеба - эти лепёшки будут хорошей альтернативой. Ингредиенты: 1. Мука - 250 гр. (1,5 стакана) 2. Вода - 140 гр. ( или чуть больше пол стакана) 3. Соль - 0,5 ч.л. 4. Лимонная кислота - щепотка 5. Сода - 0,25 ч.л. Приготовление: 1. Высыпаем в ёмкость муку. 2. Добавляем соль, соду, лимонную кислоту. 3. Добавляем воду. Замешиваем тесто. 4. Тесто должно хорошо отлипать от рук. 5. Затем берём немного теста, раскатываем размером чуть больше оладушки. Не толще 1 см. Чем тоньше, тем вкуснее будут. Но не перестарайтесь сделать их слишком тонкими.) 6. На сковороду с маслом выкладываем наши лепёшки. Обжариваем с двух сторон по минут 5 - 7. Можно накрыть крышкой сковороду, чтобы лучше прожарилось тесто. 7. Выкладываем лепёшки на салфетку, чтобы лишнее масло ушло. 8. Другой салфеткой накрываем, чтобы лепёшки не высыхали. 9. Лепёшки готовы! Приятного аппетита!!!
Очень вкусные, легко и быстро готовятся. Если нет дома хлеба - эти лепёшки будут хорошей альтернативой.
Ингредиенты:
1. Мука - 250 гр. (1,5 стакана)
2. Вода - 140 гр. ( или чуть больше пол стакана)
3. Соль - 0,5 ч.л.
4. Лимонная кислота - щепотка
5. Сода - 0,25 ч.л.
Приготовление:
1. Высыпаем в ёмкость муку.
2. Добавляем соль, соду, лимонную кислоту.
3. Добавляем воду. Замешиваем тесто.
4. Тесто должно хорошо отлипать от рук.
5. Затем берём немного теста, раскатываем размером чуть больше оладушки. Не толще 1 см. Чем тоньше, тем вкуснее будут. Но не перестарайтесь сделать их слишком тонкими.)
6. На сковороду с маслом выкладываем наши лепёшки. Обжариваем с двух сторон по минут 5 - 7.
Можно накрыть крышкой сковороду, чтобы лучше прожарилось тесто.
7. Выкладываем лепёшки на салфетку, чтобы лишнее масло ушло.
8. Другой салфеткой накрываем, чтобы лепёшки не высыхали.
9. Лепёшки готовы!
Приятного аппетита!!!