Наполеон без выпечки

Ингредиенты:

1 яйцо;

100 г сахара;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

5 г ванильного сахара;

½ лимона;

250 мл молока;

70 г сливочного масла;

2 тонких лаваша;

100 г грецких орехов.

Приготовление

1. Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, влейте молоко и поставьте на медленный огонь до загустения.
2. В горячий крем добавьте сливочное масло.
3. Нарежьте лаваш на пласты размером примерно 15 × 15 сантиметров. Орехи измельчите в блендере или комбайне.
4. Соберите торт по слоям: лаваш, крем, немного орехов, лаваш, крем, орехи и так далее. Добавив последний кремовый слой, обильно обсыпьте торт орехами, в том числе по бокам.
5. Оставьте торт на час-два, чтобы он пропитался.