Когда я была маленькая, мы жили с бабушкой и прабабушкой, и кофе всегда покупался один - café pelé. До сих пор помню, как каждый раз, сидя на кухне, перечитывала информацию на банке. Иногда шучу, мол, читать на латинице научилась благодаря банке кофе.
Этот «кофе» отпечатался в моей памяти кислинкой и вечно остающимся на дне кружки кружочком застывшим сахаром, который бабушка щедро клала столовыми ложками.
Удивительный факт: прабабушка в последние годы жизни питалась фактически только несколькими кружками сладкого кофе в день, прикусывая это всё батоном. И дожила она до 98 лет!
При этом в маленькой мне жил стереотип, что после кофе заснуть невозможно.
Но я выпивала по кружке на ночь и никаких проблем у меня не возникало. Голову над этим, как мне казалось, забавным фактом я стабильно ломала перед сном до того дня, когда где-то прочитала, что после чашки выпитого кофе требуется примерно полчаса, чтобы он начал действовать.
Бабуля ворчала, но вытребованную кружку кофе в день я получала. Позже я прочла, что до 14 детям не советуют пить кофе совсем, потому что от него сердце и нервная система испытывают повышенную нагрузку. Благодарю здоровый образ жизни, что мы с семьёй вели, и мою нелюбовь к горечи напитка, потому что никаких нарушений в работе сердца или нервной системы я не «накофеила».
Поэтому могу сказать, что кофе детям можно, но лучше привычку его пить младшим не прививать. Даже взрослому человеку в день советуют пить не больше трех чашек, детям же при проявлении острого интереса к этому напитку лучше дать попробовать самый горький эспрессо, чтобы знали, с чем связываются😂Ну или сварить слабенький и щедро залить его молоком, при этом детям младше 5 кофе не стоит давать ни в каком виде.
Пью ли я кофе сейчас? Нет. Почему? Это уже совсем другая история...