Бывший гендиректор комбината питания "Кремлевский" Игорь Бухаров рассказал о президентском столе. Шеф-повар ответил на вопрос о гастрономическим пристрастиях Владимира Путина. Президент Федерации рестораторов и отельеров поведал, что пища для главы страны готовится на специальной кухне Федеральной службы охраны или в присутствии санитарного врача. Все продукты, которые должны попасть на стол Владимира Путина, проверяют в специальных лабораториях. На вопрос, есть ли у президента России какие-либо предпочтения в еде, Игорь Бухаров не смог однозначно ответить. "Что до личных гастрономических предпочтений, с Владимиром Владимировичем Путиным я не работал, кормили его несколько раз, но никто нам не говорил о каких-то предпочтениях", – уточнил он. Также Игорь Бухаров отметил, что иногда на президентской кухне случаются форс-мажоры. Продукты, которые имеют сертификаты соответствия, могут не пройти в проверку в лаборатории. В таком случае специалистам приходится срочно вносить коррективы в ме