Найти тему
КК.

Купила семена чиа и положила в ряженку. Рассказываю, что получилось!

Оглавление

Всем привет!

Для многих не будет ничего сверхъестественного в том, что я расскажу, но для меня это было открытие!

На глаза часто попадаются рецепты здорового питания, ленивых завтраков и прочее с магическими семенами чиа. Но ни разу не покупала и не пробовала их.

Тут я решилась

и купила эти волшебные и очень полезные, как говорят, семена.

Начала искать рецепты. Их оказалось целое необьемное множество!

Решила выбрать самый простой и доступный, тем более что в холодильнике томится ряженка.

ПП печенье. Семена чиа + банан + геркулес. Очень вкусно и полезно.

Итак, рецепт:

  • ряженка (можно йогурт) - 200мл
  • чиа - 2 чайные ложки семян

* рекомендуют добавить фрукты или варенье, но я сначала посмотрю что выйдет и уже в готовое угощение, если что, добавлю что-нибудь.

Приготовление:

отмерила ряженку

-2

перелила в стакан (все сошлось, боялась, что стакан нестандартный)

-3

Берём семена, такие с виду маленькие, но обещают, что раздует их как надо

-4

Отмеряем 2 ложки

-5

Перемешиваем. Важно хорошо перемешать, иначе они не разбухнут

-6
-7

Накрываем крышкой, пленкой или чем сможете и убираем в холодильник часа на 2-3 или на ночь (завтрак будет) (можно и не убирать, если планируете разобраться с ними в ближайшем времени)

-8

Честно сказать, ходила я кругами вокруг холодильника и все поглядывала. Готово или нет.

Наверное стоило оставить на столе и тогда бы процесс произошел бы быстрее.

Прошло пара часов

Достаееееем

-9

по виду увеличение семян есть, но я наверное ожидала большего

консистенция ряженки изменилась, стала более густая

-10

на вкус интересно, мне понравилось! я даже без добавок фруктов и варенья справилась с этим блюдом на "ура".

Такое ощущение, что ряженка стала более легкой что ли. Плюс приятные на ощупь (говорят так про ощущения во рту?), такие кружочки в меру упругие, но не жесткие. В общем мне очень понравилось.

Буду продолжать экспериментировать с другими жидкостями и добавками.

-11

возможно вам будет интересно:

-12