Пироги-национальное народное творчество,сложившееся веками и составляющее часть национальной русской культуры.
Пироги на руси не только вкуснейшая и очень сытная еда,но ещё и повод для сближения,общения,встреч с близкими и родными людьми-настоящий праздник для души.
Почему-то в наши дни уже само слово"пирог"обязательно ассоциируется с добрыми бабушками,умеющими делать,кажется,всё на свете.И если в доме пахнет пирогами,значит только они,умелицы наши дорогие,способны сотворить для нас это чудо.
Немногие из девушек,выходя замуж,имеют за собой такое "приданое",как умение готовить тесто.А ведь раньше невеста на второй день свадьбы обязательно должна была накормить гостей именно пирогами,приготовленными своими руками.
Основное,что хочется подсказать хозяйкам:не бойтесь теста!Готовьте дома постоянно любые блюда из него-это даст вам не просто возможность накормить семью экономно и вкусно,но и обогатит вас огромным опытом создания совершенно нового отношения к хлебу,поможет установлению в семье стабильности и взаимоуважения.