Что нужно для комфортной жизни на кухне?⠀
⠀
Всё зависит от ваших аппетитов и любви к готовке в целом.⠀
Поэтому я разработал чек-листы необходимого оборудования и инвентаря для учеников своей академии «ЗОЖигай» и сегодня хочу поделиться ими со всеми вами.
Сохраняйте и раз в квартал сверяйтесь все ли есть или что-то пора обновить например!⠀
‼️Чек-лист оборудования и инвентаря‼️⠀
Скромная золушка:⠀
1. Хороший острый нож 2-3 шт⠀
2. Нож-экономка⠀
3. Терка ⠀
4. Доска ⠀
5. Сковорода⠀
6. Силиконовая кисточка⠀
7. Силиконовые лопатки⠀
8. Весы⠀
9. Воронка⠀
10. Сито⠀
11. Дуршлаг ⠀
12. Половник⠀
13. Венчик⠀
14. Скалка⠀
15. Пергамент⠀
16. Миски ⠀
17. Форма для запекания ⠀
18. Форма для выпечки хлеба⠀
19. Блендер погружной⠀
20. Духовой шкаф⠀
21. Плита⠀
22. Пароварка/вкладка для кастрюль⠀
Сама себе шеф-повар:⠀
1. Минимальный набор⠀
2. Термоигла ⠀
3. Точилка для ножей⠀
4. Спиралайзер⠀
5. Банки с зажимом⠀
6. Бутылки с бугельной пробкой⠀
7. Дегидратор ⠀
8. Мясорубка⠀
9. Кофемолка⠀
10. Овощерезка⠀
11. Блендер стационарный⠀
12. Миксер планетарный⠀
Лухари Богиня :⠀
1. Оптимальный набор⠀
2. Ювелирные весы⠀
3. Шнековая соковыжималка⠀
4. Вафельница⠀
5. Проращиватель⠀
6. Шприц для набивки колбас⠀
7. Второй холодильник для экспериментов⠀
Есть еще вариант «Где я, что такое сотейник, как включить духовку». Им я советую обратить внимание на чек-лист «Скромная Золушка.»⠀
Девчонки, добавляйте, если я что-то по вашему мнению пропустил. Пишите, под какой из этих типажей подходит ваш набор на кухне и какой вы на самом деле хотите. А в мае я вам подготовлю серию постов по выбору инвентаря и оборудования.