Вы уже не раз слышали о пользе черного шоколада, а также о вреде молочного и белого. Но до сих пор не знаете, почему именно этот сорт лакомства рекомендуют врачи. Первыми обнаружили и стали употреблять какао-бобы в пищу древние индейцы. Они верили, что эти плоды - подарок от бога. С тех пор популярность шоколада только набирала обороты. Но вместе с ней ему приписывали разные "грехи", именуя главным виновником кариеса, диабета, полноты, проблем с кожей. Повышение работоспособности. Продукт стимулирует работу мозга, бодрит не хуже чашки крепкого кофе, улучшает память. Лакомство помогает справиться с резким упадком сил и хронической усталостью, физическим и умственным переутомлением.
Здоровье сердца и сосудов. Продукт поддерживает в тонусе сердечную мышцу и стабилизирует уровень холестерина. Полезные свойства горького шоколада заключаются в профилактике инфарктов и инсультов, атеросклероза и варикоза.
Хорошее настроение. Какао активизирует выработку серотонина, дофамина и триптофан