Сегодня я хочу поделиться с вами вкуснейшими кукурузными панкейками.
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Кукурузная мука - 150 гр ( 330 ккал/100 гр)
Яйцо - 1 шт (вес яйца, которое я взяла составил 53 гр) (150 ккал/100 гр)
Разрыхлитель - 2 гр (это 0,5 ч. л.) (167 ккал/100 гр)
Молоко 2,5% - 90 гр (55 ккал/100 гр)
Вода - 100 гр
Ванильный сахар - 15 гр (398 ккал/100 гр)
Растительное масло для жарки - 10 гр (899 ккал/100 гр)
Вы можете взять190 гр молока. Я беру 90 гр молока и 100 гр воды для уменьшения калорийности.
Все ингредиенты смешиваем
После этого приступаем к жарке. Смазываем сковороду маслом и обжариваем с каждой стороны по 1 - 1,5 минуты
Можем подавать к столу
Какова же калорийность блюда?
Мука кукурузная 495 ккал
Яйцо 79,5 ккал
Разрыхлитель 3,4 ккал
Молоко 49,5 ккал
Ванильный сахар 59,7 ккал
Растительное масло 89,9 ккал
Итого общая калорийность всего блюда 777 ккал. Вес готового блюда составил 393 гр.
Итого, с учетом ужарки калорийность готового блюда составляет 777 ккал или 197,7 ккал/100 гр
Надеюсь вам была полезна моя статья. Подписывайтесь на мой канал, чтобы пропустить новые рецепты и ставьте пальчик 👍
