Самый простой рецепт деревенской запеканки, получается очень сытно и слегка хрустящая. И кстати для ее приготовления используется самые обычные продукты, которые есть в холодильнике каждого.
Вот список необходимых ингредиентов:
1. Картофель - 400 грамм.
2. Куриная грудка - 350 грамм.
3. Сметана - 3 столовые ложки.
4. Яйца - 3 штуки.
5. Специи - по вкусу.
Процесс приготовления :
1. Для начала нужно подготовить картофель и грудку. Их нужно отварить до готовности. Картофель нужно отварить в кожуре. Грудку отварить в подсоленной воде.
2. Когда картофель отварился, его нужно почистить и нарезать на кубики, так же нужно нарезать и грудку куриную.
3. Нарезанный картофель с грудкой надо слегка обжарить на сковороде, чтобы они подрумянились.
4. Далее, яйца нужно немного взбить, перемешать со сметаной и добавить свои любимые специи.
5. Подрумянившуюся грудку и картошку выкладываем ровным слоем на форму для запекания и заливаем взбитым яйцом со сметаной.
6. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов пока верхушка подрумянится. Готовую запеканку оставляем чтобы слегка остыла и теплую можно подавать к столу.
Больше простых рецептов домашней кухни, а так же полезные советы, можно найти у меня на канале.