Суп-пюре из шампиньонов🔥 Я очень люблю готовить супы-пюре: 🔺это очень быстро 🔺очень просто 🔺обалденно вкусно! Итак, сегодня понадобится: 🔸упаковка шампиньонов- 500-600 гр. 🔸большая луковица 🔸сливочное или Топленое масло 🔸 1 стакан куриного или говяжьего бульона Готовим: 🔹шампиньоны режем, лук тоже и все тушим с маслом на сковороде 15 минут, солим, добавляем специи(мускатный орех, чёрный перец). 🔹Перекладываем в кастрюлю, добавляем немного бульона- взбиваем в пюре. 🔹Добавляем оставшийсЯ бульон и прогреваем под крышкой. Отдельно всегда делаю гренки из хлеба в духовке. Суп вкусно подавать со сметаной и гренками! Приятного аппетита!
Суп-пюре из шампиньонов🔥
Я очень люблю готовить супы-пюре:
🔺это очень быстро
🔺очень просто
🔺обалденно вкусно!
Итак, сегодня понадобится:
🔸упаковка шампиньонов- 500-600 гр.
🔸большая луковица
🔸сливочное или Топленое масло
🔸 1 стакан куриного или говяжьего бульона
Готовим:
🔹шампиньоны режем, лук тоже и все тушим с маслом на сковороде 15 минут, солим, добавляем специи(мускатный орех, чёрный перец).
🔹Перекладываем в кастрюлю, добавляем немного бульона- взбиваем в пюре.
🔹Добавляем оставшийсЯ бульон и прогреваем под крышкой.
Отдельно всегда делаю гренки из хлеба в духовке.
Суп вкусно подавать со сметаной и гренками!
Приятного аппетита!