Найти тему
FoodInspired

Учеба в Европе

Переезд в другой город или тем более в другую страну-очень трудный шаг. Переезжая, мы оставляем все, что у нас есть: семья, друзья, возможности. Так что должна быть веская причина на это. Некоторые за бугром ищут новые возможности, кто-то едет за лучшим уравнем жизни или же хочет обеспечить будущее детям.

Моя же цель-это образование. Заканчивая школу в Краснодаре, понимал, что в России, к сожалению, нет возможности получить высшее образование в сфере кулинарии. Поэтому пришлось искать. Выбор пал на Швейцарию.

До этого я мало знал о стране, лишь то, что там находятся все банки мира, делают часы и очень любят шоколад. Но начав изучать страну, я сильно удивился. Вы знали, что в этой стране после 10 нельзя шуметь от слова совсем, в теории к вам могут приехать полицейские из-за того, что вы решили принять душ ночью, в Швейцарии больше 50% браков заканчивается разводом (до сих пор не понимаю, почему так, но факт есть факт). Больше 25% населения страны не являются ее гражданами, самый большой показатель в мире. Это лишь маленькая часть «особенных» фактов о Швейцарии. Попозже расскажу поподробней об этой стране.

Озеро Невшатель, одна из моих поездок
Озеро Невшатель, одна из моих поездок

Ну чтож, начало октября, 2018 год, я стою возле аэропорта в Краснодаре в 3 часа утра и понимаю, что все, начинается новая пора в жизни. Время оставить родной семейный дом, друзей и отправится одному куда-то вперёд, к мечте. В тот момент меня одолевало море эмоций: положительные, отрицательные, да вообще все. Понимал, что там смогу положится только на себя, и мама с папой уже не помогут. И как ни странно, это вызывало какой-то дикий азарт. Я нуждался в этом вызове.

Приезд оказался крайне интересным, в аэропорту в Женеве надо было найти поезд, купить билеты и одному доехать до своего места обучения. Все это осложнялось полным незнанием французского и 40-килограммовым чемодом с двумя сумками. С горем пополам успел на поезд со своим «легким» багажом. Благо мне с ним помогли. В поезде встретил пожилую пару из Америки, лет под 70, хорошо, что владею английским. Попросил их помочь разобраться с направлением, в итоге очень мило пообщались с ними на разные темы, примерно один час. Для меня это было первым маленьким открытием, если честно не ожидал, что люди будут настолько открытыми к обычному пацану из России. Они мне рассказали про всю свою жизнь, детей, работу.

Спустя пару часов я доехал до своей академии, полностью измотанный, но очень довольный. Попозже расскажу вам, что происходило дальше, про адаптацию и полностью интернациональный мой коллектив в школе, в котором больше 50 наций!!!

В заключении, хочу подвести итог и рассказать вам о выводе, который я сделал спустя 2 года после переезда. Если вы когда-либо задумаетесь о миграции, подумайте очень хорошо, потянете ли вы это? Я говорю вовсе не о финансах, с психологической точки зрения это тяжело, приходится строить всю жизнь с нуля. Друзья, работа, связи (а они очень нужны в Европе)-все это настраивается по новой. Так же не забывайте, что вы гость прежде всего (на первом этапе), и если вы продолжите жить по своим законам и моральным устоям, вас просто напросто не примет новое общество. Так что придётся поменяться. Да, безусловно, перспективы кажутся безумно яркими, когда люди думают о миграции. Но большинство не думает о том, что придётся кардинально изменить все в своей жизни.

Увидимся в следующем посту, расскажу вам про своё обучение и жизнь в Швейцарии.