Центром коммерческой и экономической деятельности на протяжении веков Салоники являлись, благодаря своему стратегическому положению и непрерывному сообщению с крупными городскими центрами континентальной Европы. Но, несмотря на это, они сумели сформировать свою собственную культурную идентичность.
Памятники, представляющие особую художественную и эстетическую ценность города, а также его исторические площади отражают долгий исторический путь и многокультурный характер местного сообщества.
Наиболее важные памятники Салоников включают Ротонду - церковь Агиос Георгиос, расположенную в восточной части исторического центра Салоников.
Это здание характерной круглой формы (чему обязано своим названием) было построено во времена Цезаря Галерия, примерно в 306 году нашей эры, как святилище (Зевса или Кавейры) или, согласно более ранней версии, как мавзолей.
Около Ротонды заканчивалась дорога, которая соединяла триумфальную арку Галерия с дворцовым комплексом, раскопанным к югу от дороги Эгнатия.
Эксцентричное здание было преобразовано в христианскую церковь в раннехристианскую эпоху (неизвестно, когда именно).
В период Османской империи, с 1525 по 1590 год, Ротонда функционировала как столичная церковь (упоминаемая в турецких источниках как Старая Метрополия).
В 1590-1591 годах она была преобразована в мечеть и получила название мечеть Ортаци Сулеймана Эфенди
В основании сводчатого здания внутри открываются восемь больших прямоугольных ниш, из которых южная является главным входом.
После освобождения города в 1912 году Ротонда была повторно превращена в церковь и не использовалась в качестве музея скульптур до землетрясений 1978 года, которые нанесли серьезный ущерб памятнику и потребовали обширных реставрационных работ.
Самыми важными реликвиями раннехристианской времени в Ротонде являются мозаики древнего искусства, которые поражают богатством своих сюжетов и яркостью красок.