Ингредиенты: Творог - 200 г Куриное яйцо - 1 шт. Сахар – 1-2 ст. л. Мука пшеничная - 150 г. Приготовление: В миске размять вилкой творог. Затем добавить куриное яйцо и сахар. Перемешать массу и всыпать просеянную муку. Замесить плотное эластичное тесто для галушек. Скатать тесто в длинную колбаску и нарезать острым ножом на кусочки шириной не больше 2 сантиметров. В глубокой кастрюле довести до кипения немного подсоленной воды. Заложить творожные вареники и варить в бурлящей жидкости до всплывания их на поверхность воды. После чего вынуть изделия из творога шумовкой на тарелку. Готовое блюдо подавать на завтрак в горячем виде со сметаной или кусочками сливочного масла. Приятного Аппетита! Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!