Когда на улице хмуро, на душе тоскливо, помогут яркие краски и хорошая музыка :) Начнём заряжаться настроением прямо с утра - приготовим весёленький завтрак в зелёных тонах. А как известно из психологии, зелёный цвет приносит спокойствие, умиротворение, рассеивает негативные эмоции. Что ж, это нам как раз подходит :)
Нам понадобится свежий шпинат 50 гр., кефир любой жирности (примерно стакан), яйцо, немного соли, сахара по вкусу (можно обойтись совсем без него, тогда будет совсем близко к ПП), мука (около стакана), сода на кончике ножа.
Итак, загружаем в блендер шпинат, кефир, яйцо, соль и сахар. Блендерим всё в красивый смузи. Муку я замешиваю после, перелив божественную жижу в отдельную миску. Я всё делаю на глаз, поэтому пропорции приблизительные. Советую подсыпать муки понемногу, пока не увидите, что тесто стало, как густая сметана.
Тесто замешали? Аккуратно наливаем весёлое, салатового цвета тесто на хорошо разогретую сковороду. Любите оладушки пожирнее - смело наливайте растительное масло, проповедуете ПП - используйте сухую поверхность сковороды.
По минутке с каждой стороны и наши "шпинатушки" готовы! Наливайте зелёный чай и подавайте завтрак. Оладьи отлично сочетаются со сметаной.
А хотите ещё рецепт ярких и позитивных оладий? Тогда возьмите на заметку мои МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ :)
Делитесь вкусняшками с близкими, а со мной - лайками :)
И подписывайтесь на мой канал. Здесь будут быстрые рецепты и вкусные покупки.
