Для начала нам понадобится. 2 кг капусты. 2-3 моркови. 5 зубчиков чеснока. половина стакана сахара. 1стакан растительного масла. 2 ст. ложки уксуса. 3 ст. ложки без горки соли . Капусту шинкуем мелкой соломкой. Морковь трём на крупной тёрке. Чеснок режем мелко или выдавливаем через чеснокодавилку. У меня порезан . Кладём капусту в большую емкость . Например в ведёрко или кастрюлю . Затем добавляем морковь. Затем добавляем сахар . Затем добавляем чеснок , масло растительное , уксус. Затем кладём соль. И все это заливаем 1 литром кипятка . Все размешиваем . Затем капусту чем нибудь тяжелым придавливаем . И ставим на сутки в холодильник . Капуста получается оболденная . Пальчики оближешь . Готовьте , пробуйте , Подписывайтесь на мой канал , и ставьте лайки , Спасибо !
Для начала нам понадобится.
2 кг капусты.
2-3 моркови.
5 зубчиков чеснока.
половина стакана сахара.
1стакан растительного масла.
2 ст. ложки уксуса.
3 ст. ложки без горки соли .
Капусту шинкуем мелкой соломкой.
Морковь трём на крупной тёрке.
Чеснок режем мелко или выдавливаем через чеснокодавилку.
У меня порезан .
Кладём капусту в большую емкость . Например в ведёрко или кастрюлю .
Затем добавляем морковь.
Затем добавляем сахар .
Затем добавляем чеснок , масло растительное , уксус.
Затем кладём соль.
И все это заливаем 1 литром кипятка .
Все размешиваем .
Затем капусту чем нибудь тяжелым придавливаем .
И ставим на сутки в холодильник .
Капуста получается оболденная .
Пальчики оближешь .
Готовьте , пробуйте ,
Подписывайтесь на мой канал , и ставьте лайки ,
Спасибо !