Ингредиенты: 1. Молодой картофель - 1 кг. 2. Чеснок - 4 зубчика. 3. Розмарин. 4. Тимьян. 5. Соль, перец. 6. Острый перец. 7. Масло сливочное - 50 гр. 8. Масло оливковое - 50 гр. Приготовление: 1. Формочку для запекания смазать оливковым и сливочным маслом. 2. Выложить отваренный картофель (аль денте) картофель нужно немного размять. Посолить, поперчить. Добавить раздавленный ножом чеснок и острый перец. Сверху посыпать все розмарином и тимьяном (можно сухими, но лучше брать свежие, так будет ароматнее) 3. Ставим в разогретую духовку под гриль до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Молодой картофель - 1 кг.
2. Чеснок - 4 зубчика.
3. Розмарин.
4. Тимьян.
5. Соль, перец.
6. Острый перец.
7. Масло сливочное - 50 гр.
8. Масло оливковое - 50 гр.
Приготовление:
1. Формочку для запекания смазать оливковым и сливочным маслом.
2. Выложить отваренный картофель (аль денте) картофель нужно немного размять.
Посолить, поперчить.
Добавить раздавленный ножом чеснок и острый перец.
Сверху посыпать все розмарином и тимьяном (можно сухими, но лучше брать свежие, так будет ароматнее)
3. Ставим в разогретую духовку под гриль до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!