В наше время сахарный диабет входит в топ самых распространённых заболеваний и с каждым годом набирает и набирает обороты. Заболевают абсолютно любые возраста, пожилые люди, молодёжь и дети. Если раньше диабет был удел пенсионеров, то сейчас абсолютно любой возрастной группы. Почему так происходит? Значит мы живём как то не так и делаем что то не так?
Ведь диабет это не вирус, передающийся от человека к человеку. Есть конечно нюанс наследственной предрасположенности, но он и раньше был, а заболевших было в разы меньше. Давайте попробуем разобраться в этом.
Диабет - это хроническое заболевание с постоянно высоким уровнем сахара в крови. Это очень опасное состояние, если его не контролировать, может привести к гибели человека. За счёт постоянно высокого сахара повреждаются клетки организма и возрастают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Справиться с этим поможет только инсулинотерапия и правильный подход к своему заболеванию.
Самая первая помощь в предотвращении развития осложнений сахарного диабета является диета.
Резкий скачок сахара происходит от приёма углеводов. Но и отказаться от них мы полностью не можем. Мы можем составить свое меню так, чтобы помогать своему организму справляться с нагрузкам, а не перегружать его ещё больше. И можем внести в рацион продукты, которые будут помогать в этом. Давайте о них и поговорим.
Самый первый и важный продукт в рационе диабетиков это жирная рыба. Она содержит Омега-3 жирные кислоты, которые просто незаменимы для нашего организма. Единственное, что сейчас очень не просто найти морепродукты без содержания вредных веществ и ртути. Но попробовать можно. Лучше выбирать рыбу не фермерскую, потому что в ней больше нитратов за счёт корма. Исследователи считают, что дикий лосось гораздо безопаснее, нежели фермерский.
Авокадо принято считать у нас фруктов, но это не так. Авокадо - это овощ. Это источник здорового жира, клетчатки и ещё множества разных микроэлементов и витаминов. Авокадо обладает антиоксидантами, обогащает кровь и Укрепляет стенки сосудов.
Орехи богаты различными полезными жирами и клетчаткой. В частности грецкий орех помогает укрепить стенки сосудов и снизить уровень "плохого" холестерина. Для диабетиков орехи-идеальный перекус. Можно сделать свой микс из разных орехов и перекусывать с пользой.
Шпинат поможет справиться с дефицитом магния и калия, что очень повышает риски развития сахарного диабета. Шпинат можно кушать как в салатах, так и в приготовленном виде. Единственное, что в виде салата полезных свойств сохранится в нем больше.
Семена подсолнечника, тыквенные семечки, семена Чиа способны обеспечить наш организм достаточным количеством магния. При нехватке магния очень высокие риски заболевания.
Помогают поддерживать сахар с крови в норме продукты с высоким содержанием клетчатки. Люди, стабильно употребляющие клетчатку имеют гораздо меньшие риски заболеть диабетом и заработать ожирением. Цветная капуста, брокколи, капуста, орехи, бобовые, ягоды и фрукты.
Ещё помогают контролировать сахар крахмалы. Они очень стойкие к перевариванию в тонком кишечнике и медленно бродят в толстом кишечнике.
Здесь они играют роль подкормки для хороших бактерий кишечника.
Крахмалы содержатся в банана, чечевице, манго, бобах, семенах подсолнечника.
Клубника очень полезна для диабетиков, за счёт содержания антоцианов, вещества которое содержится в красных и голубых ягодах. Это вещество сокращает риски развития сердечных заболеваний. А так же в клубнике содержится большое количество витамина С.
Корень имбиря может помочь стабилизировать сахар в крови. Это действует за счёт противоспалительного действия.
И большого содержания витамина С.
Вот несколько продуктов, при введении в рацион которых, ваш организм и сосуды скажут вам только спасибо.
Будьте здоровы