Диетическое мороженое:
Замораживаем банан (он при этом чернеет), даем оттаять 5 минут, тем временем отчищаем от хвостиков 10 ягод клубники. Все это взбиваем в блендере, заливаем смесь в одноразовый стаканчик, накрываем кружочком апельсина, вставляем палочку и отправляем в морозильник.
Мороженое получается похожим на сорбет.
Лайфхак: если хотите улучшить консистенцию, воспользуйтесь двумя прочными пакетами «на застежке» – большим и маленьким. В маленький помещаете смесь для лакомства, в большой – лед и соль, а также маленький пакет. Потрясите пакеты – готово!
Диетический «пломбир»:
Ингредиенты: 100 граммов творога средней жирности, полторы ложки сухого молока (лучше обезжиренного), немного ванилина (всего пару крупинок), четверть стакана молока, 2 яичных белка, мед или сахарозаменитель.
Белки взбить, влить молоко. Дальше, не прекращая взбивание блендером, добавляется творог, ванилин и сухое молоко, пока последнее не растворится. Получившаяся смесь похожа на густую сметану. Её нужно отправить в морозилку на ночь (можно на три часа).
Диетическое шоколадное мороженое:
Сто грамм мягкого творога нужно перемешать с кусочками замороженного банана в блендере, добавить пол чайной ложки какао. При желании можно добавить сахарозаменитель или мед.
Отправив массу в морозилку, можете забыть о ней, а можете перемешивать каждые полчаса – тогда мороженое будет интереснее по консистенции.
Молочное диетическое мороженое:
Пару бананов нужно почистить, нарезать кусочками, заморозить, отправить в блендер, пюрировать и взбить. Потом влить холодное молоко (примерно полстакана) с сахарозаменителем или медом, взбивать еще пять минут. Потом массу замораживают.
Йогуртовое диетическое мороженое:
На стандартную 120-граммовую упаковку натурального йогурта без добавок (фруктового наполнителя, сахара и т.п.) понадобится 4 любых фрукта небольшого размера. Это может быть апельсин, манго, половинка банана или кусок ананаса и т.д. – чем разнообразнее, тем лучше будет результат. По вкусу можно добавить ложку меда.
Фрукты измельчаются блендером, добавляется йогурт, масса тщательно взбивается.
Эти лакомства помогут вам оставаться не только стройной, но и здоровой.