3 средних картошки
1ст.ложко молока
1 яйцо
2 ст.л муки
10 гр сливочного масла
Сметана и укроп
- Картошку чищенную поместить в тарелку и поставить в микроволновку примерно на 5 минут, до готовности.
- Размельчить картошку вилкой и добавить в нее молоко и масло (делаем пюре)
- Добавляем в пюре яйцо и соль, размешиваем, добавляем в полученную массу муку, получается тесто как на оладьи.
- Жарим на разогретой сковороде до готовности.
- Подаем со сметаной и укропом.
- Приятного аппетита)
