Два важных момента нужно учесть, прежде чем выбирать продукт для разгрузочного дня: особенности здоровья и личные предпочтения. Причем личные предпочтения складываются из вкуса, запаха, цвета, ассоциаций, воспоминаний детства. Яркая оранжевая кожура, насыщенный цитрусовый запах , неизменный атрибут новогоднего праздника и детских подарков - все это о нем, мандарине. Олечке 50 лет, у нее 40 лишних килограмм, она любит мандарины и здоровье позволяет ей наслаждаться ими в любом количестве. Мандарины и конфеты всегда были в новогодних подарках. И для нее вкус и запах этого фрукта связаны с воспоминаниями о празднике и радости. Разгрузочный день на мандаринах принес бы ей только пользу. Этот цитрусовый богат витаминами, самым известным из которых является витамин С, нужный для профилактики вирусных заболеваний, а также витамины А, D, К и минералы: калий, магний, железо, фосфор, натрий и кальций. А такие составляющие, как клетчатка и пектины очень хорошо сказываются на пищеварении,