Яйцо взболтать, добавить перец, щепотку соли. Сыр нарезать толстыми брусочками. Обмакнуть во взбитое яйцо Затем в муке, а потом в сухарях. В панировочные сухари можно добавить сушеный тимьян. Обжарить на масле до румяной корочки со всех сторон (масла налить немного). Горячий сыр сразу же подавать к столу. Очень вкусно с ягодным соусом Приятного аппетита!
- сыр твердый - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2-3 ст.л.
- панировочные сухари - 50 г
- перец -по вкусу
Яйцо взболтать, добавить перец, щепотку соли.
Сыр нарезать толстыми брусочками. Обмакнуть во взбитое яйцо
Затем в муке, а потом в сухарях. В панировочные сухари можно добавить сушеный тимьян.
Обжарить на масле до румяной корочки со всех сторон (масла налить немного). Горячий сыр сразу же подавать к столу. Очень вкусно с ягодным соусом
Приятного аппетита!